venerdì 29 marzo 2019

spaghetti con i pomodorini

Pochissimo tempo per cucinare ma voglia di qualcosa di buono? Ecco qua! Questo è un piatto veloce, sfizioso e molto leggero!


Ingredienti per 4 persone
320 gr. di spaghetti (se si a fame anche 400 gr!)
20 pomodorini circa
5 spicchi d'aglio
olio evo
4-5 foglie di basilico
parmigiano reggiano

Preparazione

In una padella mettere l'olio evo e l'aglio sbucciato e tagliato a metà (se c'è togliere la parte centrale verde). 
Far soffriggere un po' finchè l'aglio diventa dorato.
Nel frattempo lavare i pomodorini e tagliarli in 2 o in 4 a seconda di quanto grandi sono e salarli bene.
Aggiungerli al soffritto e mettere un altro po' di sale.
Verso fine cottura aggiungere il basilico.
Una volta cotti gli spaghetti condire assieme a una bella spolverata di parmigiano