martedì 5 aprile 2011

Torta compleanno Gianni

Questa è la mia prima torta a due piani, decorata con una bilancia Berckel, omaggio al destinatario che le restaura. 
La copertura e la bilancia sono in mmf.
La parte sotto è un pan di spagna farcito con crema al limoncello e fragole, e bagna al limoncello e strega (ci stava benissimo).


 Quella sopra invece è pan di spagna farcito con crema mascarpone/nutella (che ormai uso sempre più spesso vista la bontà!) e bagna al rum (nessun bambino e nessun astemio!! :-))



troppe foto?

2 commenti:

  1. Mai abbastanza foto! pure la scritta sulla bilancia...complimenti per il realismo!

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  2. :-) un lavoraccio per me che non sono tanto artistica (e si vede!!!) però chi l'ha ricevuta era contento lo stesso! :-) :-)

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