Ingredienti per rum a 40° di gradazione alcolica:
50 gr. zucchero
80 gr. rum
Preparazione
far bollire l'acqua con lo zucchero finchè si scioglie
Lasciar raffreddare
aggiungere il rum
Ingredienti per rum a 70°:
120 gr. acqua
70 gr. zucchero
40 gr. rum
Preparazione
far bollire l'acqua con lo zucchero finchè si scioglie
Lasciar raffreddare
aggiungere il rum
mmm...questa bagna al rum è sospetta...quale torta stai architettando??? :-))
RispondiEliminaah ah :-D ho fatto un pan di spagna ripieno di crema nutella e mascarpone, e con la bagna al rum ci stava davvero bene :-D
RispondiEliminaBel blog, mi è piaciuto visitarti!
RispondiEliminaGrazie mille e piacere di conoscerti!
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